Zhan Manor

湛海景莊園

一袋好米，一席海景

我們種米，也為您留一張看海的桌子

自種有機米 · 藍帶手作甜點 · 無遮蔽海景

我們在新竹的海岸線旁自種有機米。

稻子收成後，我們把最好的一批留下來，裝進麻布袋；在田的另一頭深處，是一棟面海的房子——三層樓，沒有遮蔽，從窗口看出去只有海。

每一位帶走米的貴賓，我們留一席海景相待：一杯飲品、一份藍帶甜點主廚的手作，慢慢地吃，慢慢地看海。

這裡不公開地址、只在週末與例假日開席，且每席至多四位。我們想守住的，是一種不被打擾的安靜。

自種有機米

從育苗到收成都在自家田裡，一年兩穫。不催熟、不搶收，裝進麻布袋的，是我們自己天天吃的那一批。

藍帶手作甜點

由藍帶甜點主廚每日手作，原物料選用高級進口食材。份量不多，售完為止——我們寧可少做一些，也不想放到隔天。

義大利氣泡水

選用義大利 Blupura 氣泡水設備，氣泡細緻順口，是我們認為最襯海景的那一杯。

無遮蔽海景

三層樓，沒有遮蔽、沒有隔壁桌的喧嘩，只有光線一整天慢慢地換，與海色的波光粼粼。

關於我們的位置

湛海景莊園不公開地址，也不設置招牌。完成線上訂位並通過手機驗證後，我們會以訊息提供詳細位置與抵達指引。莊園備有免費停車位，開車前來無需另尋車位。這不是刻意的距離，而是為了讓每一位在座的貴賓，都能不被打擾。

訂位前須知